Alican Sabunsoy Yaptığı Sushi ile Hayran Bıraktı!

İskenderun Teknik Üniversitesi’nde (İSTE) Gastronomide Popüler Kültür söyleşisi ve Sushi Atölyesi gerçekleştirildi.

Ülkemizin çok izlenen televizyon programlarından Masterchef’te finalist olarak yarışan Alican Sabunsoy İskenderun Teknik Üniversitesi’ne geldi.

İskenderun Teknik Üniversitesi mavi salonda söyleşi programı gerçekleştirildi.

Söyleşiye İskenderun Teknik Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Meltem Eken, Turizm Fakültesi Dekan V. Prof. Dr. Yasemin Bircan Yıldırım, Turizm Fakültesi akademik personeli ve öğrenciler katıldı.

Hocalardan ve öğrencilerden gelen soruların yanıtlayan Alican Sabunoy, kendi eğitim ve kariyer hayatından bahsetti ve gastronomiye dair bilgilerini paylaştı.

İSTE Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağında gerçekleştirilen Sushi Atölyesiydi. Atölyede Sabunsoy mutfak ve yemekle ilgili deneyimlerini katılımcılara aktararak sushi yaptı.

Atölyeye Turizm Fakültesi Dekan V. Prof. Dr. Yasemin Bircan Yıldırım, Dr. Öğr. Üyesi Aytemis Depci, Turizm Fakültesi akademik personeli ve öğrenciler katıldı. Yemek tadımı ve hatıra fotoğraf çekimi ile program sona erdi.

İskenderun Teknik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci “İSTE’ye kazandırdığımız Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağında öğrencilerimiz teorik eğitimlerini uygulamalı eğitimle tamamlayabilme şansı buluyor. Mutfakta alandan bir şef ağırlamak bizim için mutluluk verici. Öğrencilerimizin Ali Sabunsoy’un tecrübelerinden faydalanmasını ümit ediyorum. Etkinlikte emeği geçen hocalarımıza teşekkür ederim” dedi.