Hatay’ın İki Lezzeti Daha Olan Barburi Üzümü ve Zahter İçin Coğrafi İşaret Yolculuğu Başladı

Antakya Ticaret ve Sanayi Odası, DOĞAKA ile Hatay Barburi Üzümü ve Hatay Zahteri’nin ‘Coğrafi işaret yolculuğu projesi’nin sözleşmesini imzaladı.

DOĞAKA’nın 2021 Teknik Destek Programı kapsamında ATSO’nun başarılı bulunan projenin imzalanmasıyla Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESO) tarafından gastronomi kenti seçilen Hatay’a özgü 2 önemli lezzetin daha coğrafi işaret tescili için çalışmalar başlatıldı.

Hatay’ın 14 ürününü coğrafi işaretle tescilleyerek, marka değerini arttıran ATSO, bu kez dünyada sadece Antakya’da yetişen Barburi üzümü ile Hatay’ın dağlarında kendiliğinden yetişen ve mis gibi kokusuyla sofraları süsleyen zahter için kolları sıvadı.

ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, coğrafi işaret çalışmalarına verdiği destekten dolayı DOĞAKA’ya teşekkür ederken, ATSO olarak coğrafi tescil ürün seferberliğine devam edeceklerini söyledi.