Dolar 18,8294
Euro 20,2279
Altın 1.140,17
BİST 4.186,01
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Hatay 11°C
Açık
Hatay
11°C
Açık
Per 12°C
Cum 13°C
Cts 14°C
Paz 14°C

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Anıl Oto

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Hatay’ın Lezzetleri, Muutto Anatolian Tapas’da

Hatay’ın Lezzetleri, Muutto Anatolian Tapas’da
17 Ocak 2023 09:37
A+
A-

Hatay’ın Lezzetleri, Şef Umut Karakuş Yorumuyla Yeniden Hayat Buluyor

Hatay Büyükşehir Belediyesi, yaptığı işbirlikleriyle ilin tarih ve kültür zenginliği ile harmanlanmış lezzetlerini tanıtmaya devam ediyor.

Hatay mutfağı, İstanbul Galataport’ta bulunan Muutto Anatolian Tapas Bar’ın konuğu oldu. Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın katılımıyla tanıtılan menü 16-22 Ocak tarihleri arasında müşterilere sunulacak.

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın katılımı ile gerçekleşen organizasyonda, kendisi de Hataylı olan ünlü aşçı Umut Karakuş’unyorumuyla 1 ara sıcak, 6 meze, 1 ana yemek ve 1 tatlıdan oluşan Hatay yemekleri menüsü davetlilerin beğenisine sunuldu. 

Başkan Savaş, şehrin içeriği yüzyıllara dayanan gastronomisini “Türkiye’nin Lezzet Köşesi Hatay” markası ile tescillediklerini ve sadece yemeklerini değil, tüm ilçelere yayılmış, Türkiye’yi doyuran ürünlerini tanıtmak için çalıştıklarını vurguladı.

Savaş, “Mutfağımız, yüzyıllardır topraklarında ağırladığı medeniyetlerin eşsiz izlerini taşıyan, nadide lezzetlerin ve köklü kültürünün rayihasını içinde barındıran bir mutfaktır.  Bu güzel tatlarla tanışmak ve unutamayacakları bir lezzet deneyimi yaşamak isteyen herkes için Muutto Anatolian Tapas Bar doğru bir seçenek” diye konuştu.

Hatay ilinin esnafından tedarik edilip getirilen malzemelerle pişirilen menüde; Oruk, Aşur, Firik Pilavı, Tepsi Kebabı, Humus, Cevizli Biber, Zahter Salatası, Antakya Kısırı, Babagannuş, Ali Nazik ve Künefe yer alıyor.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.